Los trastornos alimentarios pueden presentarse de muchas formas, como restricción, evitación, atracones y purgas; TODOS son peligrosos y deben ser abordados por profesionales médicos. Aunque nos gusta centrarnos en los beneficios y aspectos positivos de seguir una dieta vegana...
Como científico del deporte y atleta, hace tiempo que me interesan los factores que contribuyen al rendimiento. En mis primeros años, se trataba de entrenar para optimizar la velocidad en el umbral de lactato, el VO2 máx., la resistencia y la economía. Pero poco sabía yo en ese momento,...
En el esfuerzo de Big Dairy por actualizar "¿Tienes leche?" campaña / eslogan, MilkPEP (Programa de educación sobre procesadores de leche) presentó su nueva campaña de marketing "Vas a necesitar leche para eso" en marzo de 2021. Pregona los beneficios nutricionales y de rendimiento de la leche de vaca para...
Según la Fundación Internacional de Osteoporosis, 10.2 millones de estadounidenses sufren de osteoporosis y otros 54 millones han sido diagnosticados con baja densidad ósea u osteopenia, un precursor de la osteoporosis. (1) No es casualidad que la industria láctea tenga una plancha...
¿Cuándo se convirtió el ser grande y alto en un indicador de buena salud y atletismo? La investigación sugiere que ser más alto no se correlaciona con una mejor salud. De hecho, las personas más pequeñas tienen mejor salud y longevidad según múltiples marcadores.
A la gente le encanta la proteína en polvo. Gracias al infundado énfasis occidental en la proteína, los consumidores están capacitados para buscarla no solo en todos los productos, sino en forma conveniente, soluble y en polvo. No hay nada de malo en usar de vez en cuando proteína en polvo sin suero para ...
¿Por qué nos duele después de hacer ejercicio? Inflamación. La inflamación aguda es una respuesta natural a un entrenamiento efectivo y sentirse un poco adolorido puede ser una señal de que su cuerpo se está curando. Esta inflamación temporal no es nada de qué preocuparse, y comer en abundancia ...
Después de un aplazamiento decepcionante, ¡estos olímpicos sin lácteos están listos para competir! Los Juegos Olímpicos finalmente regresarán en unas pocas semanas después de un año de incertidumbre ... y entrenamiento adicional. La energía a nivel olímpico ya se ha encendido con el ...
Un nuevo estudio financiado parcialmente por el Consejo Nacional de Lechería de Irlanda ha intentado contribuir al creciente cuerpo de evidencia susceptible de que los lácteos promueven la recuperación atlética. Similar a la investigación pro-lácteos en el pasado, la leche de vaca tiene una ventaja basada en ...
Siempre apuntando a una nueva generación de consumidores, la industria láctea financió y publicó un nuevo estudio en febrero de 2019 en un intento de apoyar la campaña equivocada, "Built With Chocolate Milk". Titulado, “Leche con chocolate versus suplementos de carbohidratos en adolescentes ...
Brendan Brazier está muy por delante del juego. Como ex atleta profesional de Ironman y dos veces corredor canadiense de Ultra Maratón de 50 km, ha tenido los ojos puestos en el premio desde que era un adolescente (ahora tiene 40 años, aunque nadie lo adivinaría por su aspecto). Creciente...
Si bien una vez solo fue adoptada por la cultura de la dieta, la moda baja en carbohidratos ha comenzado a infiltrarse en los regímenes de nutrientes de los atletas. En lugar de utilizar la forma de energía más conveniente y natural, los carbohidratos, quienes siguen esta filosofía de dieta confían principalmente en ...
