¿Qué son los lácteos?
Libros sin lácteos
Mejores usos de las leches sin lácteos
Los efectos secundarios dañinos de la proteína de suero
¿Qué es la proteína de suero? El suero es una de las proteínas que se encuentran en la leche de vaca y otros productos lácteos. El suero es el subproducto líquido del proceso de elaboración del queso. Para hacer suplementos de proteína a base de suero, el suero líquido se procesa en forma de polvo. Durante este proceso, algunos...
Cómo dejar de consumir lácteos: 6 sencillos pasos
Cómo dejar de consumir lácteos en 6 sencillos pasos: su guía definitiva para iniciar su viaje sin lácteos. Le traemos consejos para que su transición sea más fácil, deliciosas recetas sin lácteos y consejos e información útiles de nuestros atletas profesionales y médicos.
¿Qué es la leche cruda? Beneficios, riesgos y alternativas a la leche cruda
El trabajo que hemos realizado en Switch4Good, junto con el auge de las opciones de leche de origen vegetal y la rápida inclusión de la leche de avena, ha llevado a casi la mitad de los consumidores estadounidenses a reducir el consumo de leche de vaca. El mercado de la leche de origen vegetal en Estados Unidos creció un 27 por ciento entre 2018 y ...
¿Cómo afectan los productos lácteos al cambio climático?
Los productos lácteos afectan en gran medida el cambio climático al contribuir a las emisiones de gases de efecto invernadero y gravar los recursos naturales como el agua y la tierra.
Leche y osteoporosis: el mito del calcio
En 2009, formé parte de un estudio de UCLA de ciclistas y triatletas que analizó cómo el ejercicio de resistencia afectaba la densidad ósea, la testosterona y la producción de citocinas inflamatorias producidas durante períodos largos y frecuentes de ejercicio. Algunos de mis compañeros de ciclismo ...
Leche: las 10 cosas más aterradoras
Aquí hay 3: salud, sostenibilidad y ética
Crianza de bebés sin lácteos: lactancia materna, fórmula y alimentos sólidos
En Switch4Good, hemos recibido bastantes mensajes de nuevas mamás. Tener un pequeño conlleva tantas preguntas, y es comprensible que da miedo atravesar algo tan monumental como criar a un bebé o un niño pequeño sin lácteos. Queremos asegurarle que su hijo ...
La Dra. Vivian Chen explica qué hay realmente en un vaso de leche de vaca
Aprenda qué hormonas hay en la leche de vaca y cómo afectan nuestro cuerpo.
