La larga y sórdida relación entre el gobierno de Estados Unidos, la industria láctea y el Programa Nacional de Almuerzos Escolares ha puesto la leche de vaca al alcance de miles de millones de niños estadounidenses durante generaciones. Sin embargo, mientras se gastan millones de dólares en la producción de leche,...
La leche supera a los cacahuetes como la principal alergia alimentaria
Las alergias alimentarias pueden ser fatales Cualquiera que experimente o conozca a alguien que experimente una alergia alimentaria grave sabe lo grave que puede ser. Ciertos alimentos pueden resultar potencialmente mortales, y estas alergias graves son particularmente prominentes en los niños pequeños. De acuerdo a...
Las 10 afirmaciones más extravagantes sobre la vida de la leche
Milk Life, una de las organizaciones de comercialización de productos lácteos más grandes de Estados Unidos, produce constantemente varias declaraciones para promover la leche de vaca entre el público estadounidense. Si bien estas afirmaciones a menudo están respaldadas por estudios de investigación, estas afirmaciones son muy defectuosas y en muchos ...
Los atletas no se construyen con leche con chocolate
A pesar de las afirmaciones de la industria, la leche con chocolate no es un "superalimento".
Estados Unidos se está ahogando en leche que nadie quiere
Las ventas de productos lácteos están en declive, pero eso no detiene la producción de leche. Descubra cómo el gobierno de EE. UU. Y la industria láctea se unen para comercializar la leche, en lugar de cerrar el tema.
Queso: una breve historia y los orígenes de por qué los estadounidenses no pueden tener suficiente
Los lácteos no son un alimento saludable, es una campaña de marketing multimillonaria, respaldada por el gobierno de los EE. UU. Durante décadas. Descubra lo que no se enseña en la clase de historia.