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Consejos útiles

Mejores usos de la leche sin lácteos

¿Qué tan versátil es la leche sin lácteos? Teniendo en cuenta todas las opciones, quizás te preguntes si todas y cada una de ellas se pueden sustituir por leche de vaca para diferentes aplicaciones. A decir verdad, hay algunos que son extremadamente versátiles (como la soja) y otros dan mejores resultados en específicos...

Los 10 mejores quesos sin lácteos que saben a auténticos

Tiempo estimado de lectura: 4 minutos Por el personal de Switch4Good Si ha estado en una relación a largo plazo con el queso, es posible que no sepa lo popular que es la escena de las citas sin lácteos. Tan solo en los últimos años, el queso no lácteo ha alcanzado su nivel A, y hay muchos...

El requesón no merece su atención

Es 2023 y el requesón está teniendo su momento. Desde TikTok hasta el New York Times, de repente está en todas partes. ¿Pero el requesón merece toda esta atención? Descubrimos que es un alimento menos glamoroso que debería haber permanecido en la década de 1970. ¿Qué es la cabaña...

5 consejos para mantener huesos fuertes y prevenir la osteoporosis

De acuerdo con la Fundación Nacional de Osteoporosis, aproximadamente 10 millones de estadounidenses sufren de osteoporosis y otros 44 millones han sido diagnosticados con baja densidad ósea.1 A menudo se ha dicho que la leche “fortalece los huesos”, un mito que sigue siendo omnipresente en la actualidad...

Desmitificando los mitos de la soja Parte 1: Salud y hormonas de la mujer

Salud y hormonas de la mujer No es ningún secreto que las mujeres gobiernan este mundo. Mujeres especialmente sanas, fuertes y llenas de energía alimentadas por la soja. A pesar de la abundancia de información errónea que existe, los productos de soya como el tofu, el tempeh, la leche de soya y el edamame son increíblemente beneficiosos para...

Cómo dejar de consumir lácteos: 6 sencillos pasos

Cómo dejar de consumir lácteos en 6 sencillos pasos: su guía definitiva para iniciar su viaje sin lácteos. Le traemos consejos para que su transición sea más fácil, deliciosas recetas sin lácteos y consejos e información útiles de nuestros atletas profesionales y médicos.

Nutrientes esenciales para una dieta saludable sin lácteos

En los últimos años, se ha asociado un aire de virtuosismo a la dieta a base de plantas y sin lácteos. Como tal, los especialistas en marketing están capitalizando la tendencia y utilizando estas etiquetas para promocionar productos como alimentos saludables. No es una anomalía encontrar una bolsa de patatas fritas con la etiqueta ...

¿Son saludables todos los alimentos de transición sin lácteos?

Cualquier cosa que coman los omnívoros se puede comer sin lácteos. Es un consuelo saber que no se requiere ningún sacrificio para no consumir lácteos, porque existe una alternativa no láctea de calidad para prácticamente todos los productos lácteos imaginables. Pero, ¿son estos alimentos familiares saludables en su...

¿Es saludable sin lácteos? La ciencia detrás de la nutrición basada en plantas

¿Qué aspecto tiene la alimentación saludable? Si simplemente evita los lácteos, ¿se ha preparado para un camino recto hacia la salud? Si y no. Vivimos en una época maravillosa y a la vez confusa en la que los consumidores no quieren por falta de opciones sin lácteos. Prácticamente cualquier antojo ...

¿Qué leches sin lácteos tienen más proteínas?

La leche de vaca se comercializa con mucha frecuencia por su contenido de proteínas, y no negamos que contiene una cantidad adecuada: ocho gramos de proteína por porción de una taza. Dicho esto, la leche de vaca no es una fuente óptima de proteínas debido al bagaje que viene con: bovino ...

Estudios lácteos: lo que la industria no quiere que sepa

Los medios de comunicación y los esfuerzos de cabildeo han sacado a la luz innumerables estudios sobre productos lácteos que afirman que la leche de vaca beneficia el rendimiento deportivo y la salud en general a diferencia de cualquier otro alimento o bebida. Estos titulares aseguran a los lectores que los productos lácteos son la clave para desbloquear el potencial atlético o ...

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