Nuestro invitado de hoy, Austin Meyer, es un documentalista, periodista, presentador de podcasts y activista por los derechos de los animales, que da voz a aquellos cuyas historias no se escucharían de otra manera. Ha trabajado para HBO, The New York Times y National Geographic, por nombrar algunos medios, y su realización cinematográfica ha lo llevó a lugares lejanos como India, Nepal y Zambia, donde Austin decidió adoptar una dieta basada en plantas.
Austin también es un ultramaratonista apasionado. Y el 15 de abril de este año, con un tiempo de diez horas y siete minutos, Austin mostró al mundo lo que un atleta vegano puede lograr al ganar la Zion 100K Trail Race.
¡Este es un episodio de escucha obligada para cualquiera que intente lograr lo improbable y para cualquier detractor que afirme que no se puede lograr con una dieta basada en plantas!
Escuche el episodio 242 con austin meyer
Lo que discutimos en este episodio:
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Los principales cambios en la vida que experimentó Austin lo impulsaron a adoptar una dieta basada en plantas.
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Cómo mantuvo una dieta basada en plantas mientras vivía en una aldea rural en Zambia.
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Cómo Austin hizo la transición al periodismo y la realización de documentales después de jugar fútbol en Stanford.
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Lo que experimentó y aprendió sobre sí mismo en los primeros años como ultramaratonista.
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Lo que Austin come y bebe mientras entrena y durante una carrera.
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Lo que hizo diferente para ganar la Zion 100K Trail Race.
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Qué está haciendo Austin para promover el veganismo.
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Las experiencias de Austin trabajando con el periodista Nicholas Kristof, dos veces ganador del Premio Pulitzer.
Recursos:
- Sitio web de Austin: Películas de Austin Meyer
- Facebook: austin meyer
- Libro de recursos: Born to Run: una tribu oculta, superatletas y la carrera más grande que el mundo nunca ha visto: McDougall, Christopher: 9780307279187
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