Para cualquier persona que haya sentido curiosidad, pero que se haya mostrado renuente a probar una dieta basada en plantas porque ha escuchado que requiere mucho tiempo o es costosa, nuestro invitado de hoy hará añicos esos mitos por completo. En su nuevo libro, "Plant-Based on a Budget Quick & Easy: 100 Fast, Healthy, Meal-Prep, Freezer-Friendly, and One-Pot Vegan Recipes", la chef Toni Okamoto, presentadora de Podcast de personas impulsadas por plantas y fundador de la muy popular Basado en plantas en un presupuesto sitio web, desmitifica la alimentación basada en plantas y ofrece soluciones inteligentes y prácticas que hacen que comer alimentos deliciosos, saludables y diversos sea conveniente y más asequible.

Escuche el episodio 227 con Toni Okamoto

Lo que discutimos en este episodio:

• En qué se diferencia el nuevo libro de Toni de su último libro.
• Sus recetas favoritas para la cena.
• Cómo agregar sabores veganos a queso a tus comidas.
• Los desafíos de escribir un libro de cocina. 
• Aparatos de cocina que le gustan y que hacen que las comidas sean rápidas y fáciles.
• Sus mejores consejos para preparar una comida deliciosa rápidamente.
• Especias esenciales para hacer una gran comida.
• Consejos y beneficios de la planificación de comidas.
• Cómo hacer que el desayuno o la comida sean fáciles y saludables.

Fuentes: 

• Web de Toni: Basado en plantas en un presupuesto
• Su nuevo libro: Libro de cocina basado en plantas en un presupuesto
• Instagram: Toni | Basado en plantas en un presupuesto (@plantbasedonabudget) | Instagram
• YouTube: Toni Okamoto – YouTube
• Twitter PlantBasedonaBudget (@plantbasedblog) / Twitter
• Su corto documental: 7 Días Documental

Guía de intercambios sin lácteos: comidas, recetas y consejos antiinflamatorios fáciles

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