Pautas dietéticas para estadounidenses de 2025

¡Ayúdanos a eliminar los lácteos!

Haga oír su voz diciéndole al Comité Asesor de la DGA que los lácteos no merecen ser su propia categoría de alimentos.

¿Qué son las Pautas Alimentarias para los Estadounidenses (DGA)?

Las DGA son publicadas cada 5 años por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y el Departamento de Salud y Servicios Humanos (HHS). Proporcionan consejos sobre qué comer y beber para satisfacer las necesidades de nutrientes, promover la salud y prevenir enfermedades.

Por qué deberías importarte

La DGA afecta la vida de los estadounidenses comunes y corrientes, ¡especialmente aquellos que más necesitan ayuda dietética!

Afecta especialmente a las minorías étnicas, las comunidades de bajos ingresos y las personas que no comen como se muestra en MiPlato. Todos los programas de nutrición financiados con fondos públicos y muchos programas de nutrición privados utilizan la DGA como guía para proporcionar alimentos o planificar sus comidas. Esto incluye WIC, SNAP y NSLP, por nombrar algunos. Por lo tanto, cambiar la DGA es la intervención más avanzada.

¿Qué estamos pidiendo en 2025?

Eliminar los lácteos como categoría propia e integrarlos en la categoría de proteínas.

Necesitamos realizar cambios graduales en la dirección correcta y celebrar los pequeños logros a lo largo del camino. Sabemos que el comité no eliminará por completo los productos lácteos en este momento, dados los vínculos del gobierno con la industria láctea. En cambio, llamamos la atención sobre el hecho de que las recomendaciones actuales (que enfatizan un vaso de leche con las comidas) no reflejan los patrones dietéticos de la mayoría de los estadounidenses. Muchas culturas tradicionalmente consumen una cantidad mínima o nula de productos lácteos porque sus cuerpos no pueden digerir adecuadamente la lactosa, incluido el 68% de la población mundial. Esto deja a las personas confundidas acerca de su dieta si no consumen lácteos, independientemente de su motivación.

La DGA enfatiza las diferencias culturales entre los estadounidenses, pero en la mayoría de las culturas no se ve un vaso de leche con la comida. Ninguna recomendación dietética será útil si las personas no pueden identificarse con ella. Creemos que eliminar la categoría y combinarla con proteínas es un compromiso justo.

Cómo puede ayudar

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La DGA anterior de Switch4Good gana

En 2020 solicitamos que se incluyera la leche de soya en la DGA y ¡GANAMOS! Actualmente se reconoce que la leche de soja es nutricionalmente equivalente a la leche de vaca.

Testificamos dos veces ante el Comité de la DGA y nos reunimos cuatro veces con el Centro de Política y Promoción de Nutrición (CNPP) del USDA y el Departamento de Salud y Servicios Humanos (HHS), además miles de nuestros partidarios enviaron comentarios.

¡Ayudanos a alcanzar nuestra meta!