Este pudín de chía de arándanos durante la noche es cortesía de VEGANOvita.
¿Desea disfrutar de un desayuno excelente y saludable cuando se despierte, pero no quiere trabajar mucho? Este pudín de chía de arándanos durante la noche se puede hacer cuando se esté preparando para la siguiente forma con muy poco tiempo de preparación. Es perfecto si está ocupado y busca mantener un estilo de vida saludable. ¡La mejor parte de esta receta es que puede ponerla en frascos de vidrio u otros recipientes para llevar para su viaje matutino!
Ingredientes para el pudín de arándanos y chía:
- 1 ½ tazas de leche de almendras
- 1/3 taza de semillas de chía
- 2-4 cucharaditas del edulcorante de su elección (Stevia, azúcar de coco o jarabe de arce)
- ½ taza de arándanos frescos o liofilizados
- ½ TSP vanilla extract
- ½ cucharadita de canela en polvo
Direcciones:
- Agregue todos los ingredientes excepto el edulcorante en un tazón mediano y mezcle bien para combinar. Endulza al gusto con el edulcorante que prefieras.
- Cubra y coloque en el refrigerador durante 3-5 horas o durante la noche para que adquiera una consistencia similar a un pudín.
- Se sirve frío. ¡Puede cubrir con fruta picada adicional de su elección como mango, bayas y plátanos!
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