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Mejore el rendimiento en deportes y negocios a través del ejercicio y la dieta con Sharon McDowell-Larsen PhD

1 de marzo, 2023

Mira el episodio 219 con la Dra. Sharon McDowell-Larsen:

La historia de nuestra invitada de hoy, la Dra. Sharon McDowell-Larsen, es una historia de movimiento perpetuo. Una atleta basada en plantas y ex entrenadora en el Centro para el Liderazgo Creativo, ha vivido en varios continentes y compitió en triatlones IronMan, carreras de bicicleta de montaña, carreras de Ultra Trail y carreras de esquí nórdico, solo por nombrar algunas. La Dra. McDowell-Larsen tiene un Ph.D. en fisiología del ejercicio de la Universidad de Nebraska-Lincoln, y ha guiado a algunos de los principales líderes del mundo a alcanzar el máximo rendimiento en salud y estado físico.  

Entonces, ya sea que sea un atleta aspirante, un atleta actual o un guerrero de fin de semana, ¡este es un episodio que no querrá perderse!

Escuche el episodio 219 con la Dra. Sharon McDowell-Larsen

Lo que discutimos en este episodio:

  • Por qué una dieta basada en plantas optimiza el rendimiento y cómo cambió la vida de la Dra. McDowell-Larsen

  • Los beneficios de los carbohidratos para el rendimiento y la función intestinal

  • Cómo una dieta rica en fibra ayuda a mantener la masa muscular a medida que envejecemos

  • Los beneficios del ejercicio moderado y cómo mejora la función cerebral

  • Cómo se benefician los ejecutivos del ejercicio

  • ¿Qué le sucede al cerebro a medida que envejecemos?

  • Los beneficios del consumo de soja en las mujeres

  • Cómo el pescado es dañino para la salud humana

  • La diferencia entre salud rutinaria y salud extrema

  • Los beneficios del sueño para la salud del cerebro

Recursos:

Guía de intercambios sin lácteos: comidas, recetas y consejos antiinflamatorios fáciles

https://switch4good.org/dairy-free-swaps-guide

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Escucha:




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Una dieta basada en plantas tiene tantos beneficios para la salud: reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico y mejora la salud intestinal, solo por nombrar algunos. Pero, ¿la alimentación basada en plantas también puede tener un impacto en la adicción y la recuperación? ¿Podría prevenir recaídas y aumentar su resiliencia para hacer frente a la vida? Estas son las preguntas que los invitados de hoy, la Dra. Tara Kemp y Adam Sud, se propusieron responder en el Estudio INFINITE, que investiga si la alimentación basada en plantas tiene algún beneficio en la recuperación de adicciones.

Tu último mal día con el profesor de meditación Michael O'Brien

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En una mañana de verano de 2001, el invitado de hoy, Michael O'Brien, tuvo lo que él llama su último mal día. Mientras estaba en un paseo en bicicleta por la mañana, un SUV que viajaba a 40 mph cruzó su carril y lo golpeó de frente, alterando para siempre su vida tal como la conocía. Los médicos se sorprendieron de que sobreviviera y le dijeron que probablemente nunca volvería a andar en bicicleta o incluso caminar con comodidad. Sin embargo, en 2022, Michael completó un viaje en bicicleta de 41 días y 3,600 millas por los Estados Unidos, demostrando que todos estaban equivocados.

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