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El podcast de Cambieparasiempre (Switch4Good).

La comida es clima con el autor Glen Merzer

1 de diciembre de 2021

Mira el episodio 154 con Glen Merzer:

Según Glen Merzer, Al Gore necesita intensificar sus esfuerzos. El comediante convertido en guionista es autor de varios libros que se centran en la dieta basada en plantas y sus muchos beneficios. Los primeros trabajos de Merzer se centraron en la salud después de colaborar con Howard Lyman para escribir "Mad Cowboy". En años más recientes, Merzer ha centrado su atención en la agricultura animal y sus desastrosos efectos sobre el cambio climático. Su lanzamiento más reciente, "Food Is Climate", enfatiza el hecho de que los líderes mundiales, las corporaciones y la mayoría de las personas no están haciendo lo suficiente. No se basan en plantas y el planeta no puede respirar debido a eso. Si alguna vez se ha preguntado qué son exactamente los gases de efecto invernadero o cómo el consumo de animales contribuye específicamente al cambio climático, esta conversación es para usted. Merzer ha hecho su investigación y es evidente: no estamos luchando contra la ciencia, estamos luchando contra una cultura arraigada en los alimentos de origen animal. 

 

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