No podemos hablar de lácteos sin abordar la historia completa. Las vacas son una parte importante de la industria láctea. Estas son sus historias.
Hechos: La difícil situación de la vaca lechera
Vacas lecheras Hay 9.34 millones de vacas lecheras en los Estados Unidos y aproximadamente 270 millones en el mundo. La mayoría de estas vacas pasan toda su vida bajo techo en condiciones antinaturales y antihigiénicas.(1) Debido a las inseminaciones forzadas anuales, las vacas lecheras soportan...
Compañía de helados sin lácteos rescata vacas lecheras
Hemos contado varias historias de vacas lecheras condenadas a una vida corta y dura. Hay 9.34 millones de vacas lecheras en los EE. UU., Todas comercializadas como engranajes en la rueda de la enorme industria láctea subsidiada por el gobierno. Pero no hoy. Esta historia trata sobre una vaca que se escapó. Su...
La historia de Natalie
Recuerdo sus pestañas. Grandes, oscuros, ojos de ciervo encerrados por largas, tenues, suaves y rizadas pestañas en sus recatados rostros bovinos en blanco y negro. Los terneros recién nacidos se mantuvieron solos en un corral diminuto. Cuando era niño, me fascinaban estas criaturas bebés. Pensé que era...
La historia de Tilly
Todos en la granja amaban a Tilly. Todavía recuerdo que me la presentaron; el granjero y su familia no podían esperar a que la conociera. Ella era la vaca más vieja de la manada y con razón se había ganado su lugar como jefa. No solo eso, sino que ella era la 'vaca superior', la vaca ...
Su bebé
Recuerda esas primeras horas. Acurrucado en el suave heno con su madre, su lengua áspera lo limpia. Estaba tranquilo. Hacía calor. Fue reconfortante. No duró. Han pasado unas semanas y Su recuerdo de Su madre es solo eso: un recuerdo. Todo lo demas...
Su historia
Ella tiene sueño. Tan, tan somnoliento. Hace un calor sofocante y no hay aire acondicionado ni ventilador para enfriarla. Se siente entrando y saliendo de la conciencia, y siente dolor, un dolor salvaje e intenso al que no es ajena. Ella está dando a luz y probablemente tiene ...