Mira el episodio 133 con Rip Esselstyn:

Rip Esselstyn es poseedor de un récord mundial, ex triatleta profesional, autor de best-sellers, bombero y fundador de Plant-Strong, una organización que ayuda a las personas a llevar vidas más saludables a través de la nutrición basada en plantas. Después de una carrera como atleta profesional, Rip pasó a la extinción de incendios en la estación de bomberos Engine 2 en Austin, Texas. Fue allí donde después de una competencia amistosa, se dio cuenta de que uno de sus compañeros de trabajo estaba al borde de importantes problemas de salud. Como hijo del prolífico Dr. Caldwell Esselstyn, Rip no podía quedarse de brazos cruzados. Él preparó a los bomberos con alimentos a base de plantas y los resultados fueron asombrosamente positivos. Desde entonces, Rip creó la dieta Engine 2 y el programa Plant-Strong para ayudar a más personas a prosperar. Rip es uno de los invitados más carismáticos que hemos tenido en este programa y estamos muy emocionados de compartir este episodio con ustedes. ¡Disfrutar!