Vamos de fiesta con la creadora de queso vegano para nachos Lauren Joyner
Mira el episodio 218 con Lauren Joyner:
¿Qué se necesita para convertirse en un emprendedor vegano exitoso? El invitado de hoy puede decírtelo. Lauren Joyner creció, como tantas personas, con una dieta rica en carne, lácteos y alimentos procesados. Para su familia, el queso era un alimento básico en la mesa. Sin embargo, como adulto, trabajando como diseñador de startups tecnológicas, algo cambió. Hizo el cambio a una dieta basada en plantas y comenzó a interesarse en crear alternativas deliciosas y nutritivas basadas en plantas a los alimentos reconfortantes que comía mientras crecía.
Avance rápido hasta hoy y ella es la fundadora de House Party snacks, anteriormente conocida como LOCA Foods, una compañía de salsas de queso que hace salsas de queso trascendentes a base de plantas capaces de convertir incluso al más acérrimo devoto de salsa de queso lácteo. Si has estado en un juego de los Gigantes de San Francisco recientemente, es posible que hayas tenido el gran placer de probar uno de sus fabulosos chapuzones.
¡Únase a nosotros para una conversación esclarecedora donde discutimos los entresijos de comenzar un negocio exitoso de bocadillos a base de plantas!
Escucha el episodio 218 con Lauren Joyner
Lo que discutimos en este episodio:
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¿Qué inspiró a Lauren a cambiar a una dieta basada en plantas y cómo afectó su salud?
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Los pasos que tomó para crear sus increíbles salsas y lanzar su negocio.
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Los riesgos y desafíos que enfrentó.
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Su deseo es hacer cambios positivos en la industria alimentaria.
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Su consejo para cualquiera que busque hacer un cambio en sus vidas.
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Los ingredientes que usa en sus salsas ricas en nutrientes.
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Cómo comercializa a los no veganos.
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¿Qué hace que sus productos sean especiales?
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Por qué es importante apoyar las nuevas marcas veganas.
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¿Por qué cambió su nombre de LOCA Foods a bocadillos House Party?
Fuentes:
- Use el código de descuento SWITCH4GOOD20 para obtener un 20 % de descuento en su compra. https://housepartysnacks.com/
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Instagram: https://www.instagram.com/housepartysnacks/
Guía de intercambios sin lácteos: comidas, recetas y consejos antiinflamatorios fáciles
https://switch4good.org/dairy-free-swaps-guide
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