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El podcast de Cambieparasiempre (Switch4Good).

El arte de la negociación de defensa con Leah Garcés

13 de enero de 2021

Mira el Episodio 109 con Leah Garces aquí:

El episodio de hoy tiene que ver con el pollo. La presidenta de Mercy for Animals y defensora de los animales desde hace mucho tiempo, Leah Garcés, nos informa sobre el estado actual de la industria del pollo y cómo el consumo estadounidense ha cambiado a lo largo de la historia. Su defensa es poco ortodoxa. Se reunió con Perdue y con muchos otros criadores de pollos y empresas para trabajar con el 'enemigo' y encontrar un compromiso para mejorar la vida de los animales. Ella detalla su trabajo en A la parrilla: convertir a los adversarios en aliados para cambiar la industria del pollo, y discutimos sus experiencias de primera mano en granjas de pollos en este episodio. También conversamos sobre el potencial de las transformaciones agrícolas y el avance de las opciones basadas en plantas. Esta conversación es fascinante, impactante, pero en última instancia, llena de esperanza. Disfrutar.

 

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