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Crianza de bebés sin lácteos: lactancia materna, fórmula y alimentos sólidos

27 de jul, 2020

En Switch4Good, hemos recibido bastantes mensajes de nuevas mamás. Tener un pequeño conlleva muchas preguntas, y es comprensible que da miedo atravesar algo tan monumental como criar a un bebé o un niño pequeño sin lácteos. Queremos asegurarle que su hijo puede prosperar sin una onza de leche de vaca, sin importar en qué etapa de la vida se encuentre. Recurrimos a madres experimentadas y expertos para responder sus preguntas sobre todo, desde la lactancia materna hasta la fórmula y el complicado período de transición entre leche y alimentos sólidos. 

Conoce a las mamás

manon bayard es la directora sénior de operaciones de Switch4Good y madre de Rhys, de tres años.
Dr. Yami Carzola-Lancaster (Dr. Yami) es una pediatra certificada por la junta con sede en Washington, donde dirige su propia práctica privada, Nutrir el bienestar. También es madre de dos niños en crecimiento que no han consumido lácteos toda su vida.
Dalia marin es nutricionista dietista registrada y madre de Lelia, de cinco años. Ella dirige una práctica privadaCasado con la salud) en el sur de California con su esposo, James. Ella se especializa en salud intestinal para adultos y niños.
Salón Crissandra (Ángel) es una madre de cuatro niños que van desde niños hasta adultos jóvenes. Es una enfermera con sede en el sur de California que trabaja temporalmente en primera línea en Nueva York. Sus tres menores son atletas increíbles y corren el @dzvegankidathletes Cuenta de Instagram. ¡Dales un seguimiento! 

¿Cuánto tiempo debo amamantar?

Dalia: La Organización Mundial de la Salud recomienda la lactancia materna durante los primeros dos años de vida como el estándar de oro. La lactancia materna puede ser bastante difícil y, a veces, inicialmente un poco incómoda, pero es realmente la mejor opción para los bebés. La leche materna se elabora según la oferta y la demanda, por lo que cuantos más suplementos de fórmula use una madre, menos producirá su cuerpo de forma natural su propia leche. Es imposible imitar las inmunoglobulinas que apoyan el sistema inmunológico y el intestino, el alto nivel de ácidos grasos esenciales que desarrollan el cerebro y las proteínas intestinales apropiadas en la leche materna. 

Si la lactancia es excesivamente dolorosa o si la madre está preocupada, su suministro puede ser insuficiente (lo que rara vez es así: la barriga de un bebé es literalmente del tamaño de una canica en los primeros días de vida y aumenta al tamaño de un huevo), Se debe consultar a una consultora de lactancia certificada por la Junta Internacional para obtener apoyo.

Si no puedo amamantar, ¿qué fórmula sin lácteos recomendaría?

Dalia: Hay algunas opciones de fórmulas a base de plantas disponibles en el mercado. Si bien algunas madres pueden ser cautelosas cuando ven etiquetas con algún tipo de jarabe o edulcorante en los primeros ingredientes, este ingrediente es necesario ya que los bebés requieren grandes cantidades de carbohidratos de azúcar. Lo mejor de la tierra es una de las mejores opciones.

Dra. Yami:
Para las madres que no pueden amamantar o necesitan tomar suplementos, recomiendo una fórmula de soya orgánica (Earth's Best tiene una, pero hay otras). Si existe una posible alergia / sensibilidad a la soja, pruebe una fórmula hidrolizada como Nutramigen or Alimento similar.

Ángel:
solía Enfamil Prosobee fórmula de seis meses a un año y luego le presentó a [mi hija] la leche de almendras, anacardos y coco.

¿Y la soja?

Algunos padres pueden desconfiar de la soja debido a los rumores flotantes sobre el estrógeno. La soya contiene fitoestrógenos, un estrógeno de origen vegetal que actúa de manera diferente al estrógeno de origen animal. Los fitoestrógenos se unen a los receptores de estrógeno en los seres humanos y pueden ayudar a regular los niveles de estrógeno del cuerpo. En los casos en que el exceso de estrógeno ingresa al cuerpo, los fitoestrógenos esencialmente pueden "bloquear" estas hormonas para que no interactúen con el cuerpo.

Lácteos, por otro lado, compensa el 60-80 por ciento del estrógeno total en la dieta estadounidense típica. La leche de vaca (y los productos lácteos de vaca) contienen estrógeno animal porque se toma de una vaca preñada. Esto incluye productos lácteos que afirman "sin hormonas añadidas". Es posible que no se agreguen hormonas, pero las hormonas femeninas naturales estimuladas por el embarazo y el parto se transfieren a la leche, que eventualmente encuentra su camino en nuestros estantes. Si le preocupan las hormonas, los lácteos no son la opción segura.

¿Cómo se pasa de la lactancia materna / fórmula a los alimentos sólidos?

Dra. Yami: Recomiendo introducir alimentos complementarios entre los cuatro y los seis meses de edad. Las madres que están amamantando exclusivamente pueden esperar cerca de seis meses. Cuando los bebés se sientan apoyados, sabe que es una señal de que empiecen si comienzan a abrir la boca para una cuchara y parecen interesados. 

Después de un año de edad, los niños deben comer tres comidas estructuradas de manera flexible y dos o tres refrigerios según sea necesario. Es mejor tener un horario flexible para ofrecer comida en lugar de pastar todo el día. Mantenga las comidas simples y recuerde que una vez que se convierten en niños pequeños, su velocidad de crecimiento disminuye y no comen tanto como antes.

Ángel:
Inicialmente, les di un alimento nuevo a la vez, por lo que en caso de una reacción alérgica, sería más fácil eliminarlo de [ese alimento de] su dieta. Para empezar, mezclé cada alimento nuevo con mi leche materna. También hice la mayor parte de su comida desde cero.

Vivimos en un mundo donde la comodidad parece ser mayor que la buena nutrición. La alimentación saludable es muy sencilla siempre que estemos dispuestos a ser pacientes con ella. Solía ​​hervir batatas y zanahorias y lo mezclaba con mi leche materna, luego lo separaba en porciones y ponía los recipientes en el refrigerador o el congelador, para que cuando tuviera que darles de comer, estuviera listo para usar. Una vez que mis hijos cumplieron dos años, se acostumbraron a comer alimentos saludables y ya no les agregué mi leche materna.

¿Con qué alimentos sólidos debería comenzar mi bebé?

Dra. Yami: Recomiendo lanzarse directamente a las verduras de hoja amarga como la espinaca, la col rizada, el brócoli y las coles de Bruselas, todo bien cocido y en puré. Animo a los padres de mis pacientes a que traten este momento como un "campo de entrenamiento de sabor" e introduzcan tantas verduras, frutas y cereales integrales como sea posible. Los niños aprenden a gustarle aquello a lo que están expuestos repetidamente. A los seis meses recomiendo introducir mantequilla de maní y frijoles. Entre los nueve y los 12 meses, muchos bebés comen alimentos de mesa con sus familias. Por eso es particularmente importante que toda la familia tenga una dieta que promueva la salud.

A los 12 meses, la mayoría de los bebés pasarán de la fórmula a una leche de origen vegetal, como una leche de soja o de guisantes sin azúcar fortificada. Sin embargo, esto debe limitarse a no más de 16 onzas por día y consumirse durante las comidas o meriendas (no beber entre comidas). Ofrezca frijoles, mantequillas de nueces, aguacate, verduras, frutas y granos integrales en cualquier textura y consistencia para la que el niño esté listo.

manon:
Rhys se basaba en plantas desde la edad de seis meses, que es también cuando comenzó con los sólidos en lugar de depender únicamente de la fórmula. En los primeros días, me concentré en hacerle pruebas de alergia. Entonces, si bien comenzó con alimentos blandos como aguacate y puré de guisantes o zanahorias, también lo examiné para detectar alergias al huevo alimentándolo con huevos revueltos y maní probando primero en su piel y luego una pequeña cantidad en su lengua. Poco después, pude ofrecer tofu y también comprobar la soja. Rhys también disfrutó de unos cereales blandos desde el principio.

Más información
Cómo los lácteos afectan la salud de los niños
Podcast: No más peleas familiares de alimentos con el pediatra Dr. Yami
Podcast: Entender su intestino y criar niños sanos con Dahlia Marin


Crédito de la imagen: Jenne Claiborne

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