Ver episodio 71 con Dahlia Marin aquí:
Mirando a Dahlia Marin ahora, nunca hubieras imaginado que creció enferma. Diagnosticada con Hashimoto, síndrome de ovario poliquístico, obesidad, colesterol alto y prediabetes a los 17 años, los abrumadores problemas de salud de Dahlia la llevaron a obtener un título en nutrición y finalmente a curarse a sí misma. Conoció a su esposo, James, en la escuela y juntos desarrollaron una práctica basada en plantas para tratar a sus pacientes de manera integral. Dahlia es una experta en salud intestinal y crianza de niños sanos desde la infancia. En este episodio, hacemos una inmersión científica profunda en la salud intestinal, el manejo del microbioma y la nutrición infantil y de la primera infancia.
Escuche el episodio 71 con Dalia marin aquí:
Lo que discutimos en este episodio:
- Cómo su estilo de vida temprano poco saludable la llevó a obtener una licenciatura en nutrición.
- Explicación completa de lo que sucede en su intestino (y cómo puede conducir a una enfermedad)
- La desventaja de los antibióticos
- Cómo la comida puede ayudar u obstaculizar su intestino
- Cómo volver a entrenar su intestino para digerir alimentos fibrosos
- Cómo criar a un bebé sin lácteos
- Entrevista Switch4Good de James Marin
- Entrevista a la Dra. Angie Sadeghi Switch4Good
- Sitio web de Dahlia
- Michael Pollan