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Ciencia y Investigaciones

La industria láctea a menudo utiliza estudios de investigación para autopromocionarse, pero pocos se dan cuenta de que estos estudios a menudo son financiados por la industria y manipulados para favorecer la leche de vaca. Por el contrario, las investigaciones de organizaciones independientes y universidades están descubriendo que los lácteos no son beneficiosos para el cuerpo. Cuando miras realmente la ciencia, los lácteos simplemente no tienen sentido.

Un estudio encuentra que los lácteos (no la soja) disparan el riesgo de cáncer de mama

El 411 sobre el queso: definición, riesgos para la salud y alternativas

En el mundo occidental, el queso está en todas partes. Está ultraprocesado y tiene la forma de palitos cerosos pelables que se empaquetan en loncheras; se pulveriza y se empaqueta en paquetes de papel, luego se almacena en una caja azul icónica, y se envejece en los sótanos para eventualmente ser ...

Investigadores de Harvard afirman que la leche de vaca no es necesaria

La mayoría de los adultos estadounidenses, e incluso los niños, creen que deberían aspirar a consumir tres porciones de lácteos al día, gracias a las pautas dietéticas de EE. UU. Desde pequeños se nos enseña a creer que al consumir lácteos con devoción a diario, estaremos protegidos de los huesos quebradizos y ...

Lácteos y mayor riesgo de EM

La esclerosis múltiple (EM) afecta a casi un millón de personas solo en los Estados Unidos. Si bien puede no afectar la vida de todos, puede ser devastador tanto para los diagnosticados como para sus familias. Identificada como una enfermedad autoinmune, la EM es una enfermedad progresiva en la que ...

¿Los lácteos construyen músculo después del entrenamiento?

Los blogs de estilo de vida e intereses de nichos son divertidos de leer (a quién no le gusta una buena lista), pero no deberían informar su nutrición. Un artículo publicado en Women'sRunning.com sugirió el requesón como un refrigerio óptimo para después del entrenamiento, según un estudio con hallazgos inestables ...

Cómo evitar la deficiencia de vitamina B12 con una dieta basada en plantas

Sabemos que una dieta basada en plantas proporciona muchas proteínas, calcio, vitamina D y una gran cantidad de otros nutrientes, pero ¿qué pasa con la vitamina B12? Si no está tomando un suplemento o consumiendo alimentos fortificados con regularidad, probablemente esté sufriendo una deficiencia de B12 ...

Leche de vaca, niños en crecimiento y obesidad infantil

La fuerte aparición y la rápida aceptación por parte de los consumidores de la leche vegetal (y su elección en lugar de la leche de vaca) ha dejado a la industria láctea luchando por recuperar a su antigua audiencia leal. A medida que las ventas de leche vegetal aumentan hasta el 14 por ciento del mercado minorista total de leche, la lechería ...

Cómo los lácteos afectan la salud de los niños

La leche de vaca y otros productos lácteos están relacionados con una amplia gama de problemas de salud y enfermedades, muchos de los cuales comienzan a una edad temprana. Si bien los lácteos se promocionan como naturales, saludables y saludables, no es ninguna de estas cosas. Los niños no necesitan leche para crecer y ser saludables ...

Recupera tu poder: consejos para estimular el sistema inmunológico

A la luz de las preocupaciones actuales sobre la salud global, el bienestar es una prioridad para las personas de todo el mundo. Si bien uno nunca debe ignorar su salud, ahora es más importante que nunca asegurarse de cuidarnos a nosotros mismos y a nuestros seres queridos. Nuestros cuerpos son naturalmente ...

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