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Ciencia e Investigación

La industria láctea a menudo utiliza estudios de investigación para autopromocionarse, pero pocos se dan cuenta de que estos estudios a menudo son financiados por la industria y manipulados para favorecer la leche de vaca. Por el contrario, las investigaciones de organizaciones independientes y universidades están descubriendo que los lácteos no son beneficiosos para el cuerpo. Cuando miras realmente la ciencia, los lácteos simplemente no tienen sentido.

Un estudio encuentra que los lácteos (no la soja) disparan el riesgo de cáncer de mama

El vínculo entre los lácteos, el cáncer y Neu5gc

El vínculo entre los lácteos, el cáncer y Neu5gc

A medida que marcas como Yoplait continúan con tapas de color rosa para apoyar la búsqueda de una cura para el cáncer de mama, la creciente investigación conduce constantemente a que los productos animales sean los principales culpables del cáncer. Oh, la ironía. Un estudio francés reciente (1) analizó el vínculo entre Neu5Gc ...

8 cosas que no sabes sobre los lácteos

8 cosas que no sabes sobre los lácteos

Incluso como médico integrador en mis 40, me encantan los deportes competitivos y la actividad física. He competido en fútbol, ​​tenis, campo a través, voleibol de arena y baloncesto, y practico regularmente ashtanga yoga y escalada en roca. Siendo así de activo físicamente ...

Un estudio encuentra que los azúcares de los productos lácteos elevan el riesgo de cáncer

Un estudio encuentra que los azúcares de los productos lácteos elevan el riesgo de cáncer

El azúcar es la nueva grasa. Los días de bajo contenido de grasa y sin grasa han sido reemplazados por etiquetas sin azúcar o sin azúcar agregada en casi todos los productos envasados ​​que consumimos. La mayoría de los expertos estarían de acuerdo en que los aditivos de azúcar no son propicios para la salud, pero ¿qué pasa con los azúcares naturales ...

El 411 sobre el queso: definición, riesgos para la salud y alternativas

El 411 sobre el queso: definición, riesgos para la salud y alternativas

En el mundo occidental, el queso está en todas partes. Está ultraprocesado y tiene la forma de palitos cerosos pelables que se empaquetan en loncheras; se pulveriza y se empaqueta en paquetes de papel y luego se almacena en una caja azul icónica; y está envejecido en los sótanos para eventualmente ser ...

Investigadores de Harvard afirman que la leche de vaca no es necesaria

Investigadores de Harvard afirman que la leche de vaca no es necesaria

La mayoría de los adultos estadounidenses, e incluso los niños, creen que deberían aspirar a consumir tres porciones de lácteos al día, gracias a las pautas dietéticas de EE. UU. Desde pequeños se nos enseña a creer que al consumir lácteos con devoción a diario, estaremos protegidos de los huesos quebradizos y ...

Los efectos secundarios dañinos de la proteína de suero

Los efectos secundarios dañinos de la proteína de suero

El verdadero atletismo no se trata de ser más fuerte o más rápido, se trata de la longevidad. Algunos brillan intensamente y se apagan rápidamente, mientras que otros pueden durar años. No se trata de lo bueno que eres en tu mejor momento, se trata de cuánto tiempo puedes permanecer en tu mejor momento. Muchos...

Lácteos y mayor riesgo de EM

Lácteos y mayor riesgo de EM

La esclerosis múltiple (EM) afecta a casi un millón de personas solo en los Estados Unidos. Si bien puede no afectar la vida de todos, puede ser devastador tanto para los diagnosticados como para sus familias. Identificada como una enfermedad autoinmune, la EM es una enfermedad progresiva en la que ...

¿Los lácteos construyen músculo después del entrenamiento?

¿Los lácteos construyen músculo después del entrenamiento?

Los blogs de estilo de vida e intereses de nichos son divertidos de leer (a quién no le gusta una buena lista), pero no deberían informar su nutrición. Un artículo publicado en Women'sRunning.com sugirió el requesón como un refrigerio óptimo para después del entrenamiento, según un estudio con hallazgos inestables ...

Cómo evitar la deficiencia de vitamina B12 con una dieta sin lácteos

Cómo evitar la deficiencia de vitamina B12 con una dieta sin lácteos

Sabemos que una dieta sin lácteos proporciona muchas proteínas, calcio, vitamina D y una gran cantidad de otros nutrientes, pero ¿qué pasa con la vitamina B12? Si no está tomando un suplemento o consumiendo alimentos fortificados con regularidad, probablemente tenga deficiencia de B12. No te preocupes tu ...

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