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Recetas de cena sin lácteos

Reconfortante Bolognese con Fideos Rutabaga

Risotto sin lácteos con vieiras de champiñones

Risotto sin lácteos con vieiras de champiñones

Nos encanta una comida de alta gama que sea lo suficientemente simple como para prepararla una noche entre semana. Este risotto clásico sin lácteos es lujosamente cremoso y excepcionalmente delicioso. Cuando se cubre con suculentas vieiras de hongos ostra, este plato se convierte en una comida abundante y llena de nutrientes. Disfruta con...

Cazuela cremosa de judías verdes sin lácteos

Cazuela cremosa de judías verdes sin lácteos

Todos los años, durante las vacaciones, de alguna manera me ponen en el “deber de las judías verdes”, que implica limpiar, pelar y cortar a la mitad diez libras de judías para la fiesta. Inspirado en las épicas celebraciones veganas con mi familia, este delicioso platillo tiene la clásica combinación de sabores de ...

Tacos de Sofritas con Queso Vegano

Tacos de Sofritas con Queso Vegano

Esta receta le da un giro saludable a los tacos sofritas veganos de Chipotle. Hecho con tofu sazonado y coliflor con arroz, esta sencilla sofritas es fácil de preparar y contiene una tonelada de nutrición con cada delicioso bocado. Combínalo con una generosa llovizna de queso vegano y tu ...

Pizza Pesto sin lácteos entre semana

Pizza Pesto sin lácteos entre semana

La próxima vez que tenga antojo de pizza, no ordene, hágalo usted mismo. Esta sencilla receta de pizza de pesto sin lácteos es fresca, sabrosa y muy fácil de mezclar (gracias a la ayuda de una base comprada en la tienda). Esta pizza de pesto sin lácteos te llenará sin ...

Garbanzos de mantequilla sin lácteos

Garbanzos de mantequilla sin lácteos

Este plato de inspiración india se convertirá rápidamente en un alimento básico entre semana. La salsa aromática y especiada celestial es increíble sobre cualquier cosa: tofu, verduras o, en este caso, garbanzos. Esta comida es saciante y está llena de nutrientes que incluyen proteínas, hierro y potentes ...

El mejor fettuccine Alfredo sin lácteos

El mejor fettuccine Alfredo sin lácteos

Fettuccine Alfredo era uno de mis platos favoritos mientras crecía, así que estaba ansioso por recrearlo y perfeccionarlo, al estilo vegano. ¡Esto es tan decadente y cremoso como el que crecí comiendo y hecho completamente de plantas! También se elabora sin una gota de mantequilla. La mayoría de Alfredo ...

Chile de calabaza de 15 minutos

Chile de calabaza de 15 minutos

El chile se ve tan a menudo como un proceso largo y prolongado que implica un largo tiempo de cocción y una tarde de domingo completa para preparar. Gracias a esta receta rápida y fácil, puede preparar un lote de chile con especias otoñales para calentar la barriga en cuestión de minutos cualquier día de ...

Dahl indio fácil

Dahl indio fácil

Dahl es uno de esos platos indios básicos que se pueden servir de mil maneras. Nos encanta por su diversidad, contenido nutricional, poderes saciantes y una preparación extremadamente fácil. En menos de una hora, puede tener una olla gigante de dahl lista para cenar esta noche y varios ...

Queso Búfalo sin lácteos

Queso Búfalo sin lácteos

¿No puede encontrar un queso sin lácteos comprado en la tienda que le guste? Haz lo tuyo. Hecho con ingredientes simples que puede encontrar en cualquier lugar, este queso sin lácteos se combina con solo un rápido golpe en la licuadora. Rocíelo sobre tacos, rocíelo sobre nachos, cámbielo por el tradicional ...

Queso Cheddar Jalapeño Picante a Base de Plantas

Queso Cheddar Jalapeño Picante a Base de Plantas

Puede comprar varios quesos de origen vegetal en la tienda, pero sería difícil encontrar uno tan asequible como esta variedad casera. Con solo unos pocos ingredientes simples, puede hacer su propio queso cheddar y controlar el nivel de especias. Marcarlo hacia abajo si ...

Salteado de vegetales coloridos de 15 minutos

Salteado de vegetales coloridos de 15 minutos

Por Audrey Dunham No es un sofrito común, esta receta incorpora abundante quinua y frijoles negros llenos de proteínas para proporcionar sustancia y una amplia nutrición. Puede personalizar la receta para usar lo que le quede en el refrigerador: cambie el brócoli por la coliflor, ...

Tazón de proteína BBQ Tempeh Soul Food

Tazón de proteína BBQ Tempeh Soul Food

Ven a casa a una comida que sacia el alma con este tazón de barbacoa listo para la noche. La col rizada brillante y el tomate fresco equilibran perfectamente el abundante tempeh marinado a la barbacoa y las tiernas batatas asadas. Este cuenco deleitará su paladar y alimentará su cuerpo con todo ...

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