Atletismo y rendimiento

No es una coincidencia que más atletas que nunca estén abandonando los lácteos. Los atletas de origen vegetal, desde estrellas del fútbol hasta jugadores de la NFL, se están dando cuenta de los beneficios de una dieta sin lácteos, y usted también puede hacerlo. Combata la inflamación, recupérese más rápido y optimice su rendimiento atlético al deshacerse de los lácteos.

Corre más lejos, por más tiempo: un estudio encuentra que deshacerse de los lácteos ayuda a los atletas de resistencia

Impactante rendimiento atlético sin lácteos de un viaje Ironman de 40 años

Impactante rendimiento atlético sin lácteos de un viaje Ironman de 40 años

Como científico del deporte y atleta, hace tiempo que me interesan los factores que contribuyen al rendimiento. En mis primeros años, se trataba de entrenar para optimizar la velocidad en el umbral de lactato, el VO2 máx., la resistencia y la economía. Pero poco sabía yo en ese momento,...

5 consejos para mantener huesos fuertes y prevenir la osteoporosis

5 consejos para mantener huesos fuertes y prevenir la osteoporosis

Según la Fundación Internacional de Osteoporosis, 10.2 millones de estadounidenses sufren de osteoporosis y otros 54 millones han sido diagnosticados con baja densidad ósea u osteopenia, un precursor de la osteoporosis. (1) No es casualidad que la industria láctea tenga una plancha...

Los efectos secundarios dañinos de la proteína de suero

Los efectos secundarios dañinos de la proteína de suero

¿Qué es la proteína de suero? El suero es una de las proteínas que se encuentran en la leche de vaca y otros productos lácteos. El suero es el subproducto líquido del proceso de elaboración del queso. Para hacer suplementos de proteína a base de suero, el suero líquido se procesa en forma de polvo. Durante este proceso, algunos...

6 alimentos que combaten la inflamación (más ideas de comidas fáciles)

6 alimentos que combaten la inflamación (más ideas de comidas fáciles)

¿Por qué nos duele después de hacer ejercicio? Inflamación. La inflamación aguda es una respuesta natural a un entrenamiento efectivo y sentirse un poco adolorido puede ser una señal de que su cuerpo se está curando. Esta inflamación temporal no es nada de qué preocuparse, y comer en abundancia ...

6 olímpicos sin lácteos para ver en los Juegos Olímpicos de Tokio

6 olímpicos sin lácteos para ver en los Juegos Olímpicos de Tokio

Después de un aplazamiento decepcionante, ¡estos olímpicos sin lácteos están listos para competir! Los Juegos Olímpicos finalmente regresarán en unas pocas semanas después de un año de incertidumbre ... y entrenamiento adicional. La energía a nivel olímpico ya se ha encendido con el ...

Leche y osteoporosis: el mito del calcio

Leche y osteoporosis: el mito del calcio

En 2009, formé parte de un estudio de UCLA de ciclistas y triatletas que analizó cómo el ejercicio de resistencia afectaba la densidad ósea, la testosterona y la producción de citocinas inflamatorias producidas durante períodos largos y frecuentes de ejercicio. Algunos de mis compañeros de ciclismo ...

¿Qué pasa con la soja?

¿Qué pasa con la soja?

Quizás una de las proteínas vegetales más incomprendidas y difamadas es la soja. Lo escucho en el vestuario todo el tiempo. Los hombres se niegan a comer soja en cualquier forma porque temen el crecimiento de los senos, o limitan su consumo de leche de soja, tofu, edamame y tempeh pensando ...

Eliminar los lácteos puede aliviar el dolor de la artritis

Eliminar los lácteos puede aliviar el dolor de la artritis

Dejar los productos lácteos puede aliviar el dolor de la artritis es una publicación invitada de Rick Scott (#veganhockeyplayer) La primera vez que me rompí la muñeca fue en una colisión sobre hielo en 1983 cuando era un jugador de hockey de 18 años. Me rompí el pulgar cerca de la misma muñeca un par de años después en ...

Dieta basada en plantas y longevidad en el deporte

Dieta basada en plantas y longevidad en el deporte

Mensaje invitado por Rick Scott (#veganhockeyplayer) Si bien la Fuente de la Juventud sigue siendo un manantial mítico de restauración para cualquiera que beba o se bañe en sus aguas, muchos atletas de edad avanzada están extendiendo sus carreras competitivas recurriendo a los poderes restauradores de un ...

Explore nuestro blog

Ciencias &
Investigación

Explorar →

Alternative
Guías

Explorar →

Dairy-Free
Noticias

Explorar →

El pin en Pinterest