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La receta secreta de un maratonista para combatir la inflamación

Mary Schneider se está entrenando para competir en las Pruebas Olímpicas de 2020 para el maratón, y está poniendo su cuerpo a prueba en el proceso. Carreras largas, trabajo de velocidad, colinas ... todo este ejercicio intenso conduce a la inflamación, la respuesta natural del cuerpo a ...

La industria láctea crea una 'crisis del calcio' para vender leche de vaca

En un intento por ofrecer un buen consejo, la duquesa de Cornualles advirtió a las generaciones más jóvenes contra las dietas de moda "ridículas", específicamente aquellas que eliminan los lácteos, como precaución para la aparición de la osteoporosis. Este comentario bien intencionado pero engañoso fue dado en una prensa ...

Plant Strong: Ciclismo a través de los mitos de las proteínas

Publicación de invitado de Rick Scott (#veganhockeyplayer) Uno de los entrenadores de ciclismo más famosos del mundo, el entrenador que literalmente escribió la biblia para los ciclistas, estaba en la ciudad para un seminario de fin de semana al que yo asistía. Antes de la sesión del domingo, pudimos montar juntos. Era...

4 preguntas con Mary Schneider, maratonista

1. Describa su viaje sin lácteos. A los 6 años me diagnosticaron intolerancia a la lactosa. La solución fue tomar una pastilla de Lactaid con cada comida y así lo hice hasta que tenía 20 años cuando comencé a tratar de evitar la mayoría de los productos lácteos porque mi intolerancia se estaba volviendo...

Las 10 afirmaciones más extravagantes sobre la vida de la leche

Milk Life, una de las organizaciones de comercialización de productos lácteos más grandes de Estados Unidos, produce constantemente varias declaraciones para promover la leche de vaca entre el público estadounidense. Si bien estas afirmaciones a menudo están respaldadas por estudios de investigación, estas afirmaciones son muy defectuosas y en muchos ...

Duquesa de Cornualles engañada por la industria láctea

Es demasiado común y muy conveniente ignorar los posibles riesgos para la salud, hasta que sea demasiado tarde. Si bien la medicina preventiva está comenzando a ganar popularidad lentamente, la práctica general es no preocuparse por algo hasta que "de repente" nos enfrentamos a él. Alto...

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