Por qué dejar de consumir lácteos
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Sin lácteos es justo para todos

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¿Qué es más saludable, la leche de vaca o la leche vegetal?

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Conéctese con nosotros en las redes sociales para ver las formas innovadoras en que estamos alterando las normas sobre los productos lácteos y la salud, trabajando para abolir el racismo alimentario y luchando contra el cambio climático.

Feliz Día de la Tierra 🌎 🎉 ¿Alguna vez te has preguntado con

Feliz Día de la Tierra 🌎 🎉 ¿Alguna vez te has preguntado qué podrías hacer para reducir tu huella de carbono en un 8% cada día? La respuesta está en la LECHE... Es decir, la leche de vaca 👇 En un estudio reciente, los investigadores evaluaron el impacto ambiental y de salud de simples sustituciones de alimentos en la dieta de los Estados Unidos y concluyeron que cambiar lo que comemos reduciría nuestra huella de carbono. Descubrieron que cambiar la leche de vaca por leches de origen vegetal podría conducir a una reducción del 8% en la huella de carbono diaria de una persona. Los consumidores que opten por adoptar las sustituciones propuestas en el estudio verían reducciones sustanciales en su huella de carbono dietética personal, que van desde reducciones del 8 % en sustituciones de leche y lácteos o bebidas hasta reducciones >50 % en sustituciones de proteínas o platos combinados. Al deshacerse de los lácteos y optar por plantas. -basado, se pueden reducir las emisiones de carbono en un 45%, el uso de la tierra en un 55% y el uso del agua en un 107% (switch4good.org/planetary-responsibility). ¡Todo lo que tienes que hacer para generar un impacto positivo es cambiar UN PRODUCTO y marcarás una gran diferencia para la Tierra! Las estadísticas lo cuentan: ¡se puede luchar eficazmente contra el cambio climático cambiando la dieta! 📝 Aquí hay otra acción impactante que puedes tomar hoy: necesitamos que le digas al comité de la DGA (Pautas Alimentarias para los Estadounidenses) que los lácteos no merecen ser una categoría de alimentos separada haciendo clic en el enlace de nuestro árbol de enlaces y firmando nuestro formulario precargado. ¡Gracias por su apoyo y feliz Día de la Tierra! FUENTE: Grummon, AH, Lee, CJY, Robinson, TN et al. Las sustituciones dietéticas simples pueden reducir la huella de carbono y mejorar la calidad de la dieta en diversos segmentos de la población estadounidense. Nat Food 4, 966–977 (2023).

Vaya 🌍 🎉 Qué momento tan increíble celebrando la Oreja

Vaya 🌍 🎉 ¡¡Qué momento tan increíble celebrando el Día de la Tierra con nuestro equipo y todos los que asistieron este fin de semana!! Conocimos a tantos seres humanos maravillosos, tuvimos muchas conversaciones inspiradoras sobre el impacto de los lácteos en el planeta, la salud humana y la justicia alimentaria, y obtuvimos un montón de nuevas firmas que apoyarán nuestra campaña de la DGA, que insta al comité de Guías Alimentarias para los Estadounidenses a eliminar los lácteos. ¡como su propio grupo de alimentos en las pautas actualizadas para 2025! Fue un placer conocer a todos y esperamos que lo hayan pasado tan bien como nosotros 🙌 ¡Firme y apoye nuestra campaña DGA a través del ENLACE EN NUESTRO LINKTREE! ¡Ayúdanos a cambiar el futuro de la nutrición en beneficio de los humanos, el planeta y la justicia alimentaria! #diadelatierra #leche #lácteos

¿Los lácteos aumentan el riesgo de morir? @dr.luckym

¿Los lácteos aumentan el riesgo de morir? ¡@dr.luckymd desglosó este importante estudio para usted! Cuando los investigadores de Harvard estudiaron a 200,000 personas durante 30 años, compararon el grupo que consumía la mayor cantidad de lácteos con el grupo que consumía la menor cantidad de lácteos, y descubrieron que había un mayor riesgo de morir por enfermedades cardiovasculares y cáncer. También descubrieron que beber solo 1/2 porción de leche entera al día podría aumentar el riesgo de morir en un 11 %. Afortunadamente, tenemos todos los recursos que podrías necesitar para deshacerte de los lácteos y disminuir tu riesgo de morir y desarrollarte. enfermedades crónicas en switch4good.org o visitando el enlace en nuestro árbol de enlaces. FUENTE: BMJ 2019 de noviembre de 27: 367: l6204.

Si somos capaces de contar el número de leches vegetales

Si somos capaces de contar la cantidad de leches vegetales con ambas manos, entonces no hay ninguna razón por la que nosotros, como seres humanos, debamos amamantar a las vacas. 🐮❌ Las leches sin lácteos son muy versátiles. Hay infinitas opciones, marcas, sabores, consistencias, usos y, aunque no podrían ser mejores noticias, ¡puede resultar confuso! ¿Cuál deberías usar en tu café? ¿Cereal? ¡¿Mientras horneas?! ¡No te preocupes! Lo cubrimos en nuestra nueva publicación de blog "Mejores usos de la leche sin lácteos". Hemos compilado una lista de las leches sin lácteos más populares y accesibles para guiarlo en su próximo viaje de compras. Como todos son deliciosos, vale la pena experimentar con diferentes marcas y variedades hasta encontrar tu nuevo favorito. ¡Consulte nuestro blog más reciente a través del enlace en nuestro árbol de enlaces o visitando switch4good.org/blog!

¿Has visto el innovador documento de Netflix?

¿Has visto el innovador documental de Netflix “Eres lo que comes: un experimento gemelo”? Incluso si aún no lo has hecho, debes escuchar el episodio más reciente del Switch4Good Podcast, ¡recientemente votado como el Mejor Podcast Vegano! Nos acompañó el Dr. Christopher Gardner (@cgardnerphd)l, un reconocido investigador en nutrición y profesor de medicina en la Universidad de Stanford. En este episodio, el Dr. Gardner comparte su gran conocimiento y valiosas ideas sobre la ciencia de la nutrición, desde analizar dietas populares como la cetogénica versus la mediterránea hasta discutir su innovador estudio sobre los efectos cardiometabólicos en gemelos idénticos asignados al azar a dietas veganas u omnívoras, presentado en el documental de Netflix “Eres lo que comes: un experimento gemelo”. A lo largo del episodio, profundizamos en la investigación del Dr. Gardner, descubrimos la verdad detrás de las tendencias dietéticas y escuchamos sus consejos prácticos para lograr una salud óptima. ¡Escuche en switch4good.org/podcast o haga clic en el enlace de nuestras historias de Instagram para ver el episodio completo!

¡Sigue a @Switch4Good para sentirte entretenido y empoderado en tu viaje sin lácteos!

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