¿Qué es la leche cruda? Reclamaciones, riesgos y alternativas a la leche cruda

¿Qué es la leche cruda? Reclamaciones, riesgos y alternativas a la leche cruda

by | Domingo, 22 de mayo de 2023 | Lácteos y salud, Preguntas frecuentes sobre productos sin lácteos

El trabajo que hemos realizado en Switch4Good, junto con un mercado basado en plantas que está en constante innovación, ha llevado a casi la mitad de los consumidores estadounidenses a comprar regularmente leches a base de plantas. Sin embargo, la leche cruda todavía se promociona como un superalimento (incorrectamente) por un subconjunto de nicho de la...
Papel de los productos lácteos en la enfermedad de Parkinson

Papel de los productos lácteos en la enfermedad de Parkinson

by | 30 de marzo, 2023 | Lácteos y salud

Existen innumerables razones para eliminar los productos lácteos de su dieta, especialmente para beneficiar su salud. Hay vínculos con enfermedades relacionadas con el estilo de vida, como las enfermedades cardiovasculares y la diabetes, así como con otras afecciones de la salud, como el cáncer de próstata, el cáncer de mama y el asma...
Todo sobre Ghee y por qué evitarlo

Todo sobre Ghee y por qué evitarlo

by | 20 de marzo, 2023 | Lácteos y salud

Aunque el ghee ha sido un alimento básico en la cocina de muchas culturas de todo el mundo durante siglos, recientemente ha ganado popularidad entre nuevas audiencias. Hemos recibido innumerables preguntas sobre este producto lácteo no perecedero, por lo que estamos aclarando cualquier confusión. ¿Qué es Ghee?...
La razón #1 por la que eres adicto al queso

La razón #1 por la que eres adicto al queso

by | 6 de marzo, 2023 | Lácteos y salud

¿Experimentas antojos constantes e inexplicables de queso? Si es así, ciertamente no estás solo. Si le preguntaras a la mayoría de los vegetarianos (se estima que hay 1.5 millones en el planeta) qué les impide hacer la transición a una dieta estrictamente basada en plantas...
¿Los lácteos te hacen tirar pedos?

¿Los lácteos te hacen tirar pedos?

by | 16 de Febrero del 2023 | Lácteos y salud

Imagínate esto: estás en una primera cita con alguien especial, alguien con quien compartes una química increíble. Es el tipo de persona que aparece quizás una vez en la vida, si tienes suerte. La magia esta en el aire. No querrás sacar conclusiones precipitadas, pero todo indica que...

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