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La razón #1 por la que eres adicto al queso
¿Experimentas antojos constantes e inexplicables de queso? Si es así, ciertamente no estás solo. Si le preguntaras a la mayoría de los vegetarianos (se estima que hay 1.5 millones en el planeta) qué les impide hacer la transición a una dieta estrictamente basada en plantas...
Mejore el rendimiento en deportes y negocios a través del ejercicio y la dieta con Sharon McDowell-Larsen PhD
La historia de nuestra invitada de hoy, la Dra. Sharon McDowell-Larsen, es una historia de movimiento perpetuo. Una atleta basada en plantas y ex entrenadora en el Centro para el Liderazgo Creativo, ha vivido en varios continentes y compitió en triatlones IronMan, carreras de bicicleta de montaña, carreras de Ultra Trail y carreras de esquí nórdico, solo por nombrar algunas. La Dra. McDowell-Larsen tiene un doctorado en fisiología del ejercicio de la Universidad de Nebraska-Lincoln y ha guiado a algunos de los principales líderes del mundo a alcanzar el máximo rendimiento en salud y estado físico.
Vamos de fiesta con la creadora de queso vegano para nachos Lauren Joyner
¿Qué se necesita para convertirse en un emprendedor vegano exitoso? El invitado de hoy puede decírtelo. Lauren Joyner creció, como tantas personas, con una dieta rica en carne, lácteos y alimentos procesados. Para su familia, el queso era un alimento básico en la mesa. Sin embargo, como adulto, trabajando como diseñador de startups tecnológicas, algo cambió. Hizo el cambio a una dieta basada en plantas y comenzó a interesarse en crear alternativas deliciosas y nutritivas basadas en plantas a los alimentos reconfortantes que comía mientras crecía. ¡Únase a nosotros para una conversación esclarecedora donde discutimos los entresijos de comenzar un negocio exitoso de bocadillos a base de plantas!
¿Los lácteos te hacen tirar pedos?
Imagínate esto: estás en una primera cita con alguien especial, alguien con quien compartes una química increíble. Es el tipo de persona que aparece quizás una vez en la vida, si tienes suerte. La magia esta en el aire. No querrás sacar conclusiones precipitadas, pero todo indica que...
Superar la enfermedad de Lyme a través del ayuno seco con Michelle Slater
Nuestra invitada de hoy, Michelle Slater, es un verdadero testimonio del poder perdurable del espíritu humano. Sufrió síntomas de la enfermedad de Lyme neurológica en etapa avanzada durante seis años, síntomas tan devastadores, tan debilitantes que, después de agotar todos los tratamientos posibles, desde alopáticos hasta holísticos, consideró el suicidio asistido. Pero frente a probabilidades aparentemente imposibles, tuvo el coraje y la determinación de dar un último salto de fe, viajando hasta Siberia, de todos los lugares. Literalmente Siberia.
Alimentos sin lácteos: qué comer en una dieta sin lácteos
Tomar la decisión de eliminar los lácteos de su dieta, o incluso reducir el consumo de lácteos, puede parecer una tarea abrumadora. Puede generar preocupaciones sobre la pérdida de alimentos preferidos o, peor aún, el temor de perderse los nutrientes clave. Ciertamente es identificable, para...
