¡Bienvenido al blog de Switch4Good! Marque esta página como su recurso de referencia para artículos de interés y artículos respaldados por la ciencia. Desde el desglose de los estudios de productos lácteos hasta la cobertura de noticias recientes de la industria, puede confiar en estos artículos para brindar información y soluciones para mejorar su nutrición.
Lácteos y fitness
Justicia alimentaria y láctea
Productos lácteos y bienestar animal
Últimas Publicaciones
Para qué vivir con la chef e influencer Erin Ireland
Nuestra invitada de hoy, Erin Ireland, es una leyenda en la escena gastronómica de Vancouver, primero como reportera gastronómica y proveedora de buen gusto, y ahora como propietaria de una reconocida panadería vegana en el este de Vancouver.
Cómo una dieta basada en plantas ayudó a vencer el cáncer en etapa 4: la historia de la Dra. Ruth Heidrich
A la edad de 47 años, nuestra invitada de hoy, la maratonista, autora y poseedora del récord mundial, la Dra. Ruth Heidrich, recibió la aterradora noticia de que tenía cáncer de mama en etapa 4.
¿El café a prueba de balas es bueno para la salud? El engaño ha aumentado
Tiempo estimado de lectura: 7 minutos Por Tiffany Bruno Bulletproof Coffee lleva años haciendo muchas afirmaciones tentadoras sobre sus supuestos beneficios para la salud. Sin embargo, no son necesariamente ciertas y, en algunos casos, completamente erróneas. ¿Hay alguna evidencia para...?
Pongámonos incómodos con el Dr. Faraz Harsini
El invitado de hoy es el Dr. Faraz Harsini. Es científico del bioprocesamiento de carne cultivada en el Good Food Institute y fundador y director ejecutivo de Allied Scholars for Animal Protection.
Tus hábitos alimentarios están todos en tu cabeza con el Dr. Stephan Guyenet
La prevalencia mundial de la obesidad casi se ha triplicado en menos de cincuenta años. Hoy, el Dr. Stephan Guyenet explicará cómo nuestros cerebros están programados para buscar alimentos ricos en calorías y liberadores de dopamina de los que dependían nuestros antepasados, y por qué eso va en nuestra contra en la sociedad moderna.
Cómo Kraft podría acabar con el veganismo con el empresario Michael Schwarz
Al crecer en Sudáfrica en una familia de activistas y ser testigo de los efectos devastadores del apartheid, el invitado de hoy, Michael Schwarz, tuvo su brújula moral orientada hacia el norte a una edad temprana.