Nuevo estudio revela un enfoque científico para el cambio de dieta basado en plantas

8 de mayo de 2020

¿Qué te impulsa? Ya sea un objetivo de acondicionamiento físico o un cambio de dieta, todos nos conectamos con una motivación personal, o "por qué", que enciende nuestro fuego para actuar y hacer un cambio. En Switch4Good, nuestro objetivo es ayudarlo a encontrar su "por qué". Nuestro trabajo es equiparlo con toda la información que necesita para descubrir la razón por la que abandonó los lácteos, pero diferentes problemas resuenan con diferentes personas; en última instancia, depende de usted decidir qué lo impulsa. Un estudio reciente realizado por UC Davis profundizó en la ciencia de la motivación en relación con el cambio de dieta a base de plantas. Si bien la pasión es difícil de precisar en una ciencia, encontramos este enfoque analítico para determinar los motivos extremadamente interesante. Si tiene problemas para encontrar su "por qué" o si está tratando de convencer a alguien para que pruebe la dieta basada en plantas, los hallazgos de este estudio pueden ser una herramienta útil en su búsqueda. 

El Estudio

Basado en investigaciones anteriores, el estudio se centró en las tres principales razones no religiosas para adoptar una dieta basada en plantas: la salud, los derechos de los animales y el medio ambiente. El estudio se propuso determinar empíricamente qué tipo de persona tenía más probabilidades de verse afectada por estos tres factores. Los investigadores también estudiaron si estas motivaciones podrían asimilarse a través de "materiales de promoción vegetariana". 

Mediante el muestreo de una variedad de poblaciones (7,488 reducidas a 739 participantes) a través de dos idiomas diferentes (inglés y holandés), los investigadores crearon un Inventario de motivos de alimentación vegetariana que incluía 15 medidas únicas que podrían identificar la motivación específica de un individuo para comer un dieta. 

Los resultados

El resultado reveló que la salud es el factor principal para quienes eligen una dieta basada en plantas. Incluso aquellos que obtuvieron puntajes altos en los derechos de los animales y las causas ambientales también mostraron fuertes conexiones con las motivaciones de la salud. Con base en los resultados del extenso cuestionario, aquellos predominantemente motivados por la salud tienden a ser “convencionales” e identificados con rasgos obedientes, conservadores, religiosos, de satisfacción con la vida y masculinos. Aquellos que caen en esta categoría también tienen menos probabilidades de verse influenciados por los materiales de promoción, sin importar el tema. 

Con respecto a los derechos de los animales y las motivaciones ambientales, los investigadores encontraron que estos eran más difíciles de detectar. Descubrieron que estas personas eran más receptivas a los materiales de promoción y que tendían a ser "agradables" y "valorar la paz". Sin embargo, el único indicador confiable para detectar motivaciones ambientales eran los que ya estaban involucrados con organizaciones ambientales, y los investigadores no pudieron detectar un indicador preciso para identificar a aquellos impulsados ​​por preocupaciones sobre los derechos de los animales.  

El mensaje de Takehome

Los hallazgos relacionados con la salud, el motivador más común, indican que nosotros, como motivadores, debemos adoptar un enfoque alternativo a los métodos tradicionales de persuasión. En el pasado, se confiaba mucho en los volantes, panfletos y anuncios dirigidos en línea para convencer a las personas de que comieran de manera más saludable, pero si bien estas herramientas pueden ser educativas, no motivan al grupo demográfico objetivo. Aquellos que caen en la categoría de salud necesitan ver ejemplos brillantes de cómo podría ser su vida con una dieta libre de lácteos a base de plantas. 

Si tiene dificultades para encontrar su "por qué", considere adoptar un enfoque diferente para su motivación. Es posible que informarse sobre los perjuicios de los lácteos no sea suficiente para que se comprometa, pero ver un documental inspirador como "The Game Changers" o clips cortos de profesionales los atletas podrían alterar su perspectiva para mejor. Para comenzar, consulte nuestro Hacer la guía de cambio para un enfoque paso a paso sobre cómo motivarse y comprometerse con un estilo de vida sin lácteos. 

En Switch4Good, nos esforzamos por predicar con el ejemplo y mostrar tanto a los atletas de élite como a la gente común que han optimizado sus vidas después de abandonar los lácteos. Combinamos educación, investigación de vanguardia y evidencia anecdótica para ayudar a todos a encontrar y comprometerse con su "por qué". Si bien se necesita investigación adicional, este estudio puede ayudarnos a dirigir nuestros esfuerzos y atraer a una amplia gama de personas. No todos tenemos que tener las mismas razones para abandonar los lácteos, pero todos podemos vivir mejor y hacer más, sin lácteos. 

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