Un médico y un chef desacreditan todos los mitos sobre nutrición que haya escuchado con el Dr. Jim Loomis y Caryn Dugan
Únase a nosotros para ver un episodio inspirador con el Dr. Jim Loomis y la chef Caryn Dugan, el dúo dinámico detrás del programa de YouTube, The Doc & Chef. El Dr. Loomis, director médico del Comité de Médicos para una Medicina Responsable y del Centro para una Vida Basada en Plantas, es un especialista en medicina del estilo de vida que convierte conceptos complejos en términos fácilmente digeribles. La chef Caryn Dugan, conocida como St. Louis Veg Girl y fundadora del Center for Plant-Based Living, transforma su experiencia nutricional en comidas deliciosas y accesibles. Juntos, conectan los puntos entre la ciencia de la nutrición y la aplicación en el mundo real, ofreciendo conocimientos valiosos y consejos prácticos para adoptar una dieta basada en plantas. ¡Sintonícese para aprender de dos voces líderes en el mundo de la nutrición basada en plantas y descubra cómo hacer que una vida saludable sea alcanzable y placentera!
Escuche el episodio 286 con Dr. Jim Loomis y Caryn Dugan
Lo que discutimos en este episodio:
- Los riesgos para la salud asociados con los aceites de cocina y los consejos prácticos de Caryn para cocinar sin aceite.
- Carnes a la brasa y compuestos cancerígenos.
- El papel fundamental de la fibra en su dieta. Recomendaciones diarias de fibra del Dr. Loomis.
- Consejos prácticos de Caryn para aumentar la ingesta de fibra en sus comidas diarias.
- Técnicas para realzar el sabor de tus platos sin depender del exceso de sal.
- Recomendaciones alimentarias para una salud óptima.
- La verdad sobre las lectinas y los fitatos.
Recursos:
- Conferencia sobre atención sanitaria de nutrición basada en plantas: Conferencia internacional de atención sanitaria sobre nutrición basada en plantas
- Centro para una vida basada en plantas: Centro para una vida basada en plantas
- El doctor y el chef: The Doc and Chef - Centro para una vida basada en plantas
- El doctor y chef YouTube: El doctor y el chef – YouTube
- Chica vegetariana STL: Chica vegetariana STL :: Acerca de
- Instagram: CARYN // Ayudándote a agregar más plantas a tu plato, ¡fácilmente! (@stl_veg_girl) • Fotos y videos de Instagram
- Facebook: STLVegGirl | San Luis MO
- Disminuya la inflamación y cure su intestino con el Dr. James Loomis
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