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Por Tiffany Bruno, MS, RDN, directora de educación de Switch4Good
Los productos lácteos pueden ser una opción conveniente que aporta energía y nutrientes a la dieta de los niños. Para los niños quisquillosos con la comida, eliminar una fuente confiable de nutrición puede ser un motivo de preocupación para su salud, así como para su felicidad. Tenemos consejos de expertos para que los padres se aseguren de que sus hijos cubran sus necesidades nutricionales, desarrollen una relación positiva con la comida y sigan satisfaciendo a toda la familia a la hora de comer.
Pruebe diferentes marcas de alternativas a base de plantas.
Hay docenas de productos sin lácteos. alternativas Disponible para todos sus productos favoritos con un sabor y una funcionalidad similares. Si la primera leche vegetal que prueba no es su favorita, pruebe con otra marca o variedad. Puede que requiera prueba y error, pero vale la pena descubrir una nueva favorita que toda la familia espera tener.
Algunas marcas han lanzado productos específicos para niños con envases divertidos, que pueden hacer que tu hijo esté más entusiasmado por probarlos. Nos encantan los envases del tamaño de una lonchera de Kiki Milk, los yogures exprimibles de Forager Project, la leche de guisantes para niños de Ripple y las bolsitas de batidos sin lácteos de Once Upon a Farm.
Pruebe alimentos que normalmente no contengan lácteos.
Si su familia duda en probar el queso vegetal en las recetas favoritas de la familia, comience la transición sin lácteos con comidas que rara vez contengan productos lácteos. Por ejemplo, muchos platos de inspiración asiática tradicionalmente no contienen lácteos. Si algo como Fideos soba con verduras ya es un favorito en la rotación de comidas de su familia, es probable que no extrañen los lácteos.
Asegúrese de que haya al menos un alimento seguro disponible en todas las comidas.
El peor de los casos es cuando se sirve una comida y el niño no se siente cómodo comiendo. any Puede minimizar las peleas y frustraciones a la hora de comer si tiene a mano al menos un alimento seguro. Por ejemplo, si está preparando enchiladas sin lácteos que no se pueden desarmar fácilmente, servir arroz y frijoles simples como acompañamiento significa que su hijo aún tendrá opciones disponibles para alimentarse. No es necesario cocinar dos comidas por separado, ya que agregar un plato adicional garantiza que cada miembro de la familia tenga una opción con la que se sienta cómodo.
Eliminar la presión de comer
Es común que a un niño se le diga que coma un alimento en particular a pesar de que en el pasado haya expresado desinterés o se lo presione para que pruebe algo nuevo. Esto puede ser estresante para el niño, lo que crea un ambiente desagradable para comer. En lugar de que todos los miembros de la familia se frustren, intente quitarle presión. Permita que su hijo decida si quiere comer ese alimento o no. Este método le permite explorar y, en última instancia, disfrutar de una mayor variedad de alimentos. Los alimentos que antes tal vez escupía podrían convertirse en sus favoritos si se le da la oportunidad de disfrutarlos en sus propios términos.
Elimine la presión de tomar un bocado más, terminar su plato o castigarlos por no comer. Esto puede generar ansiedad a la hora de comer y de comer si se sienten obligados a hacer algo que su cuerpo no quiere. El hambre de los niños aumenta y disminuye de un día para otro y de una semana para otra; algunos días pueden comer solo unos pocos bocados antes de sentirse incómodamente llenos. ¡Esto es normal! Permitirles decidir cuándo están llenos, en lugar de basarse en la cantidad arbitraria que se les sirve en el plato, los ayudará a aprender a confiar en sus señales fisiológicas de hambre y saciedad.
Sea honesto acerca de la comida
Si le miente a su hijo sobre lo que hay en su comida, puede romper la confianza y hacer que sea más selectivo con la comida. Explíquele que lo que le está sirviendo es un tipo diferente de leche, queso o yogur, y por qué la familia está dejando de consumir productos lácteos. Intente tener una conversación sobre lo que nota que es diferente. ¿El color es ligeramente diferente? ¿La textura? ¿El olor? Esto puede ayudar a que los niños se entusiasmen con probar nuevos alimentos.
Complementar si es necesario
Una dieta equilibrada siempre tiene como objetivo incluir una variedad de alimentos reales, pero los suplementos pueden ayudar a compensar las deficiencias. Hable con su equipo de atención médica sobre la forma y la dosis adecuadas de los suplementos si le preocupan los patrones generales de alimentación y la ingesta de alimentos de su hijo.
¿Buscas más inspiración para tus comidas? Nuestra Guía de intercambios sin lácteos Fue diseñado para ser apto para toda la familia y ofrece una variedad de recetas, ideas de comidas para todo el día y consejos para no consumir lácteos.
